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海带汤可以解酒吗 这几道汤最解酒
2018-03-29 17:38:27 来源: 】【繁体

每次的聚会都会喝得伶仃大醉,因此在喝醉后就要好好的解解酒。之前已经介绍过喝茶可以解酒吗?相信大家都有所了解了。那么下面就去了解一下喝汤解酒法。

海带汤可以解酒吗

有不少人喝醉之后都会煮碗海带汤,那么海带汤可以解酒吗?据了解,海带汤是属于寒性的食物,具有解酒毒的效果,因此喝醉之后可以来碗解酒汤。

海带解酒汤做法一

准备海带30克。把海带切碎加清水煮烂,加盐少许,佐餐食之。

海带解酒汤做法二

冬瓜,海带各一斤,用清水将海带浸泡40分钟左右之后,切成菱形;冬瓜去皮洗净切成块状;锅中倒油烧热,放入冬 瓜 和海带一起翻炒2分钟后加入清水;用大火烧8分钟即可出锅,出锅前加适量的盐调味即可。

以上就是关于海带的解酒汤,那么你知道除了海带之外还有什么能解酒呢?下面就介绍几道常见的解酒汤。

1.黄豆猪蹄汤

猪蹄1斤,黄豆100克,料酒、姜、清水适量黄豆用温水泡至发胀;猪蹄洗净后,放入加了料酒和姜片的开水中汆烫,洗净备用;锅中油热,放入姜片,汆烫过的猪蹄翻炒2分钟,后加清水,放入黄豆、姜片和一勺料酒,大火煮沸;改用小火炖2小时左右即可,吃时加适量盐调味。

2.竹茹煮水

竹茹10~15克,水煎饮服,治饮酒后头痛、呕吐等症。

3.橄榄汤

橄榄20克(打碎),和冰糖30克同炖,分3次服,可治酒毒湿热、饮食停滞;橄榄4枚、芦根60~100克,水煎服,可治酒后胃热心烦,能清热生津、除火除烦。

4.八珍醒酒汤

莲子10克,百合5克,白果5克,橘子瓣50克,核桃仁10克,红枣20克,青梅10克,山楂糕50克,白糖50克,冰糖50克,白醋5克,盐少许。将以上原料一起加入锅中后,加水熬制成较稀的水果羹即可,效果很好哦。

5.黄豆芽汤

黄豆芽200克,葱、大蒜少许,生抽黄豆芽摘好洗净,大蒜切末,葱切成葱花备用;锅中水烧开后,放入黄豆芽和蒜末、生抽,小火煮10分钟左右至豆芽全熟;此时再加入盐、白胡椒少许,煮1分钟后昂如葱花即可。

喝什么能解酒呢?以上几道解酒汤是你最佳的选择,赶紧学回家吧。

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